élet finoman hisztamin intoleranciával

Húsleves

Húsleves

Elkészítés: kb. 2 óra

Hozzávalók:

1 bontott csirke vagy pulyka darabokra vágva
sárgarépa
fehérrépa
krumpli
1 fej vöröshagyma
paprika, paradicsom
zeller
kelkáposzta
fokhagyma (2-3 gerezd)
babérlevél (1-2)
szemes bors (15)
levestészta

Hogyan csinálom?

Felteszem a húst egy nagy edénybe főni, annyi vízbe, amennyi levest szeretnék.
Felforralom (kis lángon főzöm), leszedem a habját, sózom, borsozom, belerakom a zöldségeket, fokhagymát, babérlevelet és lassú tűzön főzöm.
Fedő nélkül gyöngyözve készül.
Kifőzöm a levestésztát.



Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük