Currys párolt almás csirkemell pástétom
Hozzávalók:
csirkemell
vöröshagyma
olívaolaj
őrült fehérbors, só, curry
1 gerezd fokhagyma
2 savanyúbb alma
1 dl fehérbor
vaj
Hogyan csinálom?
A vöröshagymát megpárolom, beleteszem a csíkokra vágott husit, megpárolom, majd hozzáteszem a kockákra vágott almás és együtt párolom tovább, beleöntöm a bort, fűszerezem, ha kell kis vizet is öntök bele.
Ha kész, turmixolom simára keverem.
